red velvet la konon arinie..

First time buat kek nih taw,hasil meng google tengok kek ni cam sedap ja...lets try....

Copy paste dari Myresepi.com...


Ingrediants

• 
  
• Bahan kering
• 2 1/2 cawan tepung gandum
• 1 1/2 cawan gula icing
• 1 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil soda bikarbonat
• 1/2 cawan serbuk koko ( guna yang good quality, kalau tak tak berasa nanti)
• 
  
• Bahan basah
• 2 biji telur
• 1/2 cawan minyak ( minyak jagung/canola/sayuran)
• 1 cawan buttermilk ( 1 cawan susu + 1 sudu besar cuka putih / lemon juice - macam buat tairu)
• 1 sudu kecil vanilla essence
• 1 sudu kecil cuka putih
• 1 sudu besar pewarna merah
• Cream cheese topping
• 125 gm cream cheese
• 1/2 cawan butter ( lebih sedap guna unsalted)
• 1/2 cawan gula icing
• 1 sudu besar perahan lemon
• 
  
• Step
• 1. Panaskan oven 180 degree celcius
  2. Ayak bahan kering
  3. pukul semua bahan basah dengan mixer hingga kembang dan sebati
  4. Masukkan bahan kering ke dalam adunan bahan basah - gaul hingga sebati ( boleh guna mixer, low speed)
  5. Masukkan dalam acuan, bakar selama 18-20 minit
  6. Untuk topping , pukul semua bahan sehingga sebati. Letak topping bila cupcakes yang dah masak tu sejuk

Nie hasil yang i dapat taw..hahahahaha
Macam kurang menjadi and menarik kan,tapi dia punya taste ok la..jangan pandang luaran ja k...

Version Red Velvet Cupckes Reida:

Icing comot gila and xda design..tak ada seni langsung....apa pun dh siap tunggu apa lagu ngapppp jala....
Cer..kowang cuba....;)